У Вас отключён javascript.
В данном режиме, отображение ресурса
браузером не поддерживается
www.az-love.ru

Форум Азербайджанских жен AZ-love.ru

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Вы здесь » Форум Азербайджанских жен AZ-love.ru » Кулинария » Прошу к столу! Что у вас сегодня на обед?))

Прошу к столу! Что у вас сегодня на обед?))

Страница:   1 2 3 4 5 6 7 … 17  

Сообщений 81 страница 100 из 328

1

  • Автор: Damla
  • Администратор
  • Damla
  • Зарегистрирован: 03.03.2009
  • Сообщений: 10353
  • Уважение: +943
  • Позитив: +443
  • Вера: Islam
  • Последний визит:
    15.01.2017 16:00:21
  • Награды: 19,10,17,22,30,24,32,26,44,29,34,23,50,54

А также на обед и ужин))
Давайте рассказывать, что готовили или собираетесь готовить сегодня. Это могут быть блюда русской, украинской, азербайджанской, турецкой и вообще какой угодно кухни))
Даже если у вас на обед сегодня макароны по-флотски, а на завтрак - бутер с колбасой, все равно пишите)) Может, позаимствуем какие-то идеи друг у другаhttp://s018.radikal.ru/i502/1201/f5/ae4c4a3b182c.gif http://s017.radikal.ru/i424/1201/49/ac69051b3ba7.gif   http://s018.radikal.ru/i508/1201/c8/c4f86b781b77.gif   http://savepic.org/2460477.gif

0

81

  • Автор: Юлик
  • Korifey
  • Юлик
  • Зарегистрирован: 08.09.2013
  • Сообщений: 1792
  • Уважение: +163
  • Позитив: +89
  • Вера: у любви нет религии, у Бога нет нации...
  • Последний визит:
    25.11.2014 15:19:33
  • Награды: 18,6,14,24,22,25,35,51,44,54,42,32,27,26,29,58,28,52

0

82

  • Автор: Can bala
  • Forumun Ürəyi
  • Can bala
  • Зарегистрирован: 24.11.2012
  • Сообщений: 2012
  • Уважение: +126
  • Позитив: +116
  • Вера: Islam
  • Последний визит:
    02.12.2014 11:32:30
  • Награды: 18,5,14,30,22,23,25,48,37,35,31,46,42,39,56,58

0

83

  • Автор: Damla
  • Администратор
  • Damla
  • Зарегистрирован: 03.03.2009
  • Сообщений: 10353
  • Уважение: +943
  • Позитив: +443
  • Вера: Islam
  • Последний визит:
    15.01.2017 16:00:21
  • Награды: 19,10,17,22,30,24,32,26,44,29,34,23,50,54

0

84

  • Автор: Юлик
  • Korifey
  • Юлик
  • Зарегистрирован: 08.09.2013
  • Сообщений: 1792
  • Уважение: +163
  • Позитив: +89
  • Вера: у любви нет религии, у Бога нет нации...
  • Последний визит:
    25.11.2014 15:19:33
  • Награды: 18,6,14,24,22,25,35,51,44,54,42,32,27,26,29,58,28,52

0

85

  • Автор: Alina-malina
  • Xanım
  • Alina-malina
  • Зарегистрирован: 11.04.2013
  • Сообщений: 855
  • Уважение: +117
  • Позитив: +1
  • Вера: Православная
  • Последний визит:
    12.10.2014 11:40:56
  • Награды: 18,4,13,24,22,43,35,36,25,31,26,28,37,34,47,60,61,50,58,52

Ой а я раньше думала, что сумах это молотый сушенный гранат! А у нас на рынке все специи и зелень продается! У меня всегда в наличии и сумах и корица и коркума и шафран и т.п. И листья винограда тоже продаются в бутылках или в стеклянных банках!!! У нас проблем с этим нет! Как нибудь поеду на рынок и сфоткаю все!

0

86

  • Автор: Damla
  • Администратор
  • Damla
  • Зарегистрирован: 03.03.2009
  • Сообщений: 10353
  • Уважение: +943
  • Позитив: +443
  • Вера: Islam
  • Последний визит:
    15.01.2017 16:00:21
  • Награды: 19,10,17,22,30,24,32,26,44,29,34,23,50,54
Alina-malina написал(а):

У нас проблем с этим нет!

Лена, не все форумчане живут в Москве http://i013.radikal.ru/0803/5a/63d3908653b9.gif

0

87

  • Автор: Can bala
  • Forumun Ürəyi
  • Can bala
  • Зарегистрирован: 24.11.2012
  • Сообщений: 2012
  • Уважение: +126
  • Позитив: +116
  • Вера: Islam
  • Последний визит:
    02.12.2014 11:32:30
  • Награды: 18,5,14,30,22,23,25,48,37,35,31,46,42,39,56,58

0

88

  • Автор: Юлик
  • Korifey
  • Юлик
  • Зарегистрирован: 08.09.2013
  • Сообщений: 1792
  • Уважение: +163
  • Позитив: +89
  • Вера: у любви нет религии, у Бога нет нации...
  • Последний визит:
    25.11.2014 15:19:33
  • Награды: 18,6,14,24,22,25,35,51,44,54,42,32,27,26,29,58,28,52

Сегодня готовила лазанью (если не туда кидаю, уважаемые модераторы, перенесите плиз)

Взять 1 среднюю луковицу, порезать и обжарить на растительном масле, добавить 300 гр. фарша, жарить до готовности
http://s4.uploads.ru/t/TwNJp.jpghttp://s5.uploads.ru/t/MKwgs.jpg

дальше

добавить мелко порезанные грибы (4 штуки), все пожарить минут 10-15, добавить 400 гр томатной смеси (помидоры и томат паста), посолить, поперчить, тушить до исчезновения лишней жидкости
http://s5.uploads.ru/t/AfcD7.jpghttp://s4.uploads.ru/t/RIyLk.jpg

добавить порезанную зелень (укроп, лук, петрушку), жарить еще минут 5-10
http://s4.uploads.ru/t/pObDy.jpghttp://s5.uploads.ru/t/N3Qyx.jpg

готовим соус "Бешамель". Взять 40-50 гр. сливочного масла, обжарить его с 2 ст. л. муки, постепенно влить 500-600 мл молока, помешивая. Довести до кипения, масса должна быть как жидкая манная каша, добавить соль, перец по вкусу
http://s4.uploads.ru/t/oLUxw.jpghttp://s5.uploads.ru/t/hbAJr.jpg

натереть на терке 150 гр сыра, взять листы лазаньи
http://s5.uploads.ru/t/GkNol.jpghttp://s4.uploads.ru/t/egcHp.jpg

листы отварить в кипящей подсоленой воде, выложить в холодную воду, затем просушить на полотенце
http://s4.uploads.ru/t/1lm9j.jpghttp://s5.uploads.ru/t/OG7pX.jpg

противень смазать маслом, выложить немного соуса, сверху готовые сухие листы
http://s4.uploads.ru/t/yI1Wu.jpghttp://s5.uploads.ru/t/C8Vy4.jpg

сверху положить мясную массу, промазать соусом
http://s5.uploads.ru/t/ImEa7.jpghttp://s5.uploads.ru/t/8SFOc.jpg

чередовать так слои, пока не закончится мясная масса (называется соус "Болоньезе"), верхний слой листов промазать соусом "Бешамель"
http://s5.uploads.ru/t/lgoLj.jpghttp://s4.uploads.ru/t/DEGti.jpg

верх посыпать тертым сыром, в духовку на 40 минут при t150-160С
http://s5.uploads.ru/t/is0fE.jpg

готовую лазанью вынуть из духовки, немного остудить и разрезать на кусочки
http://s4.uploads.ru/t/DFGfk.jpghttp://s5.uploads.ru/t/NJTCE.jpg

+1

89

  • Автор: Alina-malina
  • Xanım
  • Alina-malina
  • Зарегистрирован: 11.04.2013
  • Сообщений: 855
  • Уважение: +117
  • Позитив: +1
  • Вера: Православная
  • Последний визит:
    12.10.2014 11:40:56
  • Награды: 18,4,13,24,22,43,35,36,25,31,26,28,37,34,47,60,61,50,58,52

Юлик, Юличка! Супер! Ням ням! А я вместо желтого сыра, всегда натираю сыр моцарелла!

Damla, Анют я так люблю цветные макарошки! Аж захотелось! Надо купить!
Да ты права не все живут в Москве! Но остальных кого ты упаминула живут по всей России! ))))))

0

90

  • Автор: НИССА ХАНУМ
  • Cana
  • НИССА ХАНУМ
  • Зарегистрирован: 23.08.2013
  • Сообщений: 677
  • Уважение: +21
  • Позитив: +8
  • Вера: ИСЛАМ
  • Последний визит:
    21.12.2013 02:09:59
  • Награды: 18,3,12,30,24,35,43,51,31

Юлик, Лазанью ни разу не готовила ,но посмотрела, как ты делаешь ,надо приготовить )

0

91

  • Автор: Юлик
  • Korifey
  • Юлик
  • Зарегистрирован: 08.09.2013
  • Сообщений: 1792
  • Уважение: +163
  • Позитив: +89
  • Вера: у любви нет религии, у Бога нет нации...
  • Последний визит:
    25.11.2014 15:19:33
  • Награды: 18,6,14,24,22,25,35,51,44,54,42,32,27,26,29,58,28,52

НИССА ХАНУМ, часа полтора у меня это все заняло )))

0

92

  • Автор: Onun Balasi
  • Модератор
  • Onun Balasi
  • Зарегистрирован: 27.09.2011
  • Сообщений: 3338
  • Уважение: +294
  • Позитив: +227
  • Вера: верю
  • Последний визит:
    19.08.2016 22:17:29
  • Награды: 18,9,17,22,21,24,48,35,51,25,26,28,37,23,50,44,53,54,58

У меня борщ красный, долма, гусь тушенный и оливье!)..

Мамуля моя приехала, затарила холодильник, теперь готовь - нехочу!)))  [взломанный сайт]

0

93

  • Автор: CaxapOk!
  • Гагуля
  • CaxapOk!
  • Зарегистрирован: 26.10.2011
  • Сообщений: 225
  • Уважение: +32
  • Позитив: +8
  • Вера: Ислам
  • Последний визит:
    20.12.2014 23:52:51
  • Награды: 18,2,15,33,30,24,35,51,23,25,40,53,50,52
Onun Balasi написал(а):

У меня борщ красный, долма, гусь тушенный и оливье!)..

Любимая Оливье только что закончилось http://i013.radikal.ru/0803/5a/63d3908653b9.gif

0

94

  • Автор: Inkq
  • Korifey
  • Inkq
  • Зарегистрирован: 23.05.2013
  • Сообщений: 1559
  • Уважение: +133
  • Позитив: +591
  • Вера: православие
  • Последний визит:
    01.12.2014 14:23:03
  • Награды: 18,6,14,24,35,26,43,39,51,31,49,28,34,27,46,56,58,52

CaxapOk!, http://i033.radikal.ru/0803/2e/d2db4726f00f.gif 5 баллов)))))))))

0

95

  • Автор: Юлик
  • Korifey
  • Юлик
  • Зарегистрирован: 08.09.2013
  • Сообщений: 1792
  • Уважение: +163
  • Позитив: +89
  • Вера: у любви нет религии, у Бога нет нации...
  • Последний визит:
    25.11.2014 15:19:33
  • Награды: 18,6,14,24,22,25,35,51,44,54,42,32,27,26,29,58,28,52

Сегодня у нас было лобио из стручковой фасоли
http://s4.uploads.ru/t/kze4j.jpg

0

96

  • Автор: CaxapOk!
  • Гагуля
  • CaxapOk!
  • Зарегистрирован: 26.10.2011
  • Сообщений: 225
  • Уважение: +32
  • Позитив: +8
  • Вера: Ислам
  • Последний визит:
    20.12.2014 23:52:51
  • Награды: 18,2,15,33,30,24,35,51,23,25,40,53,50,52
Юлик написал(а):

Сегодня у нас было лобио из стручковой фасоли

Блинннннннн так захотелось щас Лобья нашего ааааааа.... с гатыгом и чеснаком хочу хочу хочу хочууууууууууу http://www.kolobok.us/smiles/madhouse/wacko.gif   http://www.kolobok.us/smiles/madhouse/wacko.gif   http://www.kolobok.us/smiles/madhouse/wacko.gif

0

97

  • Автор: Юлик
  • Korifey
  • Юлик
  • Зарегистрирован: 08.09.2013
  • Сообщений: 1792
  • Уважение: +163
  • Позитив: +89
  • Вера: у любви нет религии, у Бога нет нации...
  • Последний визит:
    25.11.2014 15:19:33
  • Награды: 18,6,14,24,22,25,35,51,44,54,42,32,27,26,29,58,28,52
CaxapOk! написал(а):

Блинннннннн так захотелось щас Лобья нашего ааааааа.... с гатыгом и чеснаком хочу хочу хочу хочууууууууууу

гатыг я у нас тоже найти не могу, попадается лишь мацони, но если и этого нет, то беру кефирчик пожирнее, в тряпочку его и стекает часика 3-4..и алле-оп, кушать подано )))
А что мешает сделать такое? У нас эта фасоль в замороженном виде в продмаркетах продается

0

98

  • Автор: Onun Balasi
  • Модератор
  • Onun Balasi
  • Зарегистрирован: 27.09.2011
  • Сообщений: 3338
  • Уважение: +294
  • Позитив: +227
  • Вера: верю
  • Последний визит:
    19.08.2016 22:17:29
  • Награды: 18,9,17,22,21,24,48,35,51,25,26,28,37,23,50,44,53,54,58
Юлик написал(а):

А что мешает сделать такое?

я мешаю!))
Ни разу такое не делала..
но наверное надо пробовать

0

99

  • Автор: CaxapOk!
  • Гагуля
  • CaxapOk!
  • Зарегистрирован: 26.10.2011
  • Сообщений: 225
  • Уважение: +32
  • Позитив: +8
  • Вера: Ислам
  • Последний визит:
    20.12.2014 23:52:51
  • Награды: 18,2,15,33,30,24,35,51,23,25,40,53,50,52
Юлик написал(а):

гатыг я у нас тоже найти не могу, попадается лишь мацони, но если и этого нет, то беру кефирчик пожирнее, в тряпочку его и стекает часика 3-4..и алле-оп, кушать подано )))
А что мешает сделать такое? У нас эта фасоль в замороженном виде в продмаркетах продается

это не то что на фото.... вот такое хочуууууууу
http://s5.uploads.ru/k0EW8.jpg

0

100

  • Автор: Юлик
  • Korifey
  • Юлик
  • Зарегистрирован: 08.09.2013
  • Сообщений: 1792
  • Уважение: +163
  • Позитив: +89
  • Вера: у любви нет религии, у Бога нет нации...
  • Последний визит:
    25.11.2014 15:19:33
  • Награды: 18,6,14,24,22,25,35,51,44,54,42,32,27,26,29,58,28,52

Onun Balasi, http://s018.radikal.ru/i520/1201/f0/3e3376c93d70.gifпопробуй конечно.

0

Страница:   1 2 3 4 5 6 7 … 17  

Похожие темы

Великий Пост Христианство 16.04.2012

Вы здесь » Форум Азербайджанских жен AZ-love.ru » Кулинария » Прошу к столу! Что у вас сегодня на обед?))