Прошу к столу! Что у вас сегодня на обед?))

Поделиться118.02.2013 12:58:52

Автор: Damla
Администратор
Зарегистрирован: 03.03.2009
Сообщений: 10353
Уважение: +943
Позитив: +443
Вера: Islam
Последний визит:
15.01.2017 16:00:21
Награды: 19,10,17,22,30,24,32,26,44,29,34,23,50,54

А также на обед и ужин))
Давайте рассказывать, что готовили или собираетесь готовить сегодня. Это могут быть блюда русской, украинской, азербайджанской, турецкой и вообще какой угодно кухни))
Даже если у вас на обед сегодня макароны по-флотски, а на завтрак - бутер с колбасой, все равно пишите)) Может, позаимствуем какие-то идеи друг у друга

0

Поделиться24115.10.2014 15:51:04

Автор: KaRiGlAzAyA
Forumun dostu
Зарегистрирован: 28.09.2014
Сообщений: 323
Уважение: +32
Позитив: +38
Вера: христианство
Последний визит:
08.02.2015 18:19:13
Награды: 18,2,11,36,35,44,54,25,26,58

Юлик написал(а):

вчера уже перед сном готовила рыбку - минтай тушила, он ооочень любит такую

А у меня палтус лежит и стейки форели... Вот хочется, а все экономлю. А из минтая люблю рыбу под маринадом. Мой то вообще любую рыбу ест и в любом виде.

0

Поделиться24215.10.2014 15:51:45

Автор: Andresa
Forumun dostu
Зарегистрирован: 03.01.2014
Сообщений: 450
Уважение: +60
Позитив: +127
Вера: ♔
Последний визит:
01.02.2015 11:36:06
Награды: 18,2,13,36,35,44,54,61,26,58,21,25,48

Юлик написал(а):

наелся его в Баку

А мой сегодня звонил своей маме в Баку и спрашивал как она готовит плов, так что вечером будем по ее рецепты готовить :glasses:

0

Поделиться24315.10.2014 15:55:32

Автор: KaRiGlAzAyA
Forumun dostu
Зарегистрирован: 28.09.2014
Сообщений: 323
Уважение: +32
Позитив: +38
Вера: христианство
Последний визит:
08.02.2015 18:19:13
Награды: 18,2,11,36,35,44,54,25,26,58

Andresa написал(а):

А мой сегодня звонил своей маме в Баку и спрашивал как она готовит плов, так что вечером будем по ее рецепты готовить

Сладкий плов или обычный??? Потом поделись рецептиком

0

Поделиться24415.10.2014 15:57:20

Автор: Andresa
Forumun dostu
Зарегистрирован: 03.01.2014
Сообщений: 450
Уважение: +60
Позитив: +127
Вера: ♔
Последний визит:
01.02.2015 11:36:06
Награды: 18,2,13,36,35,44,54,61,26,58,21,25,48

KaRiGlAzAyA написал(а):

Сладкий плов или обычный???

обычный не сладкий, да там все как то не очень сложно, лук - рис - мясо, причем даже без морковки :dontknow: завтра распишу технологию приготовления)))

0

Поделиться24515.10.2014 15:58:39

Автор: KaRiGlAzAyA
Forumun dostu
Зарегистрирован: 28.09.2014
Сообщений: 323
Уважение: +32
Позитив: +38
Вера: христианство
Последний визит:
08.02.2015 18:19:13
Награды: 18,2,11,36,35,44,54,25,26,58

Andresa написал(а):

обычный не сладкий, да там все как то не очень сложно, лук - рис - мясо, причем даже без морковки завтра распишу технологию приготовления)))

Буду ждать [взломанный сайт]

0

Поделиться24615.10.2014 18:14:12

Автор: Юлик
Korifey
Зарегистрирован: 08.09.2013
Сообщений: 1792
Уважение: +163
Позитив: +89
Вера: у любви нет религии, у Бога нет нации...
Последний визит:
25.11.2014 15:19:33
Награды: 18,6,14,24,22,25,35,51,44,54,42,32,27,26,29,58,28,52

у нас сегодня картошечка, запечённая в духовке с куриными крылышками

0

Поделиться24715.10.2014 18:18:18

Автор: Веста
Forumun dostu
Зарегистрирован: 08.12.2013
Сообщений: 332
Уважение: +33
Позитив: +36
Вера: Бог один, только молятся ему по разному.
Последний визит:
25.11.2014 16:30:43
Награды: 18,2,12,35,24,43

Плов, манник с вяленой вишней, оладьи со сметаной, должна была быть ещё солянка, но отложила на завтра))))))))))))

0

Поделиться24815.10.2014 18:20:32

Автор: Anita_Alekseevna
Daim gələn
Зарегистрирован: 31.03.2014
Сообщений: 225
Уважение: +34
Позитив: +70
Вера: верю
Последний визит:
27.11.2014 07:30:57
Награды: 18,1,12,36,35,58,27,25,34,50,26,58

Andresa написал(а):

завтра распишу технологию приготовления)))

я тоже жду с нетерпением))

0

Поделиться24916.10.2014 08:18:10

Автор: Andresa
Forumun dostu
Зарегистрирован: 03.01.2014
Сообщений: 450
Уважение: +60
Позитив: +127
Вера: ♔
Последний визит:
01.02.2015 11:36:06
Награды: 18,2,13,36,35,44,54,61,26,58,21,25,48

Anita_Alekseevna, KaRiGlAzAyA, представляю вашему вниманию рецептик плова который мы вчера готовили! :flirt:

Рецепт

Ингредиенты:
Рис - 2 стакана
Лук - 2 шт.
Грудка куриная - 500 гр.
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
Рис промываем в холодной воде.
Грудку режем на мелкие кусочки и ставим вариться в кастрюле.

Лук мелко режем и немного пережариваем на сливочном масле (масла сливочного не жалейте, мы использовали всю пачку).

Грудка сварили и отправляем ее жариться в месте с луком минут 5, воду от курицы не выливаем (потом этой водой будем заливать рис)

Затем в сковородку выкладываем рис (не перемешиваем)

Заливаем все бульоном из под курицы, так что бы рис скрыло примерно на 2 см

Ставим на самый мелкий огонь и закрываем крышкой (крышку заматываем полотенцем)

Через час очень вкусный плов готов, хорошенько перемешиваем, всем приятного аппетита!!!

+1

Поделиться25016.10.2014 09:23:37

Автор: KaRiGlAzAyA
Forumun dostu
Зарегистрирован: 28.09.2014
Сообщений: 323
Уважение: +32
Позитив: +38
Вера: христианство
Последний визит:
08.02.2015 18:19:13
Награды: 18,2,11,36,35,44,54,25,26,58

Andresa написал(а):

Anita_Alekseevna, KaRiGlAzAyA, представляю вашему вниманию рецептик плова который мы вчера готовили!

Как интересно. Думаю рис очень вкусный на бульоне. Но я думала, что добавляют какие нибудь приправы. Надо попробовать сделать. Но плов значительно отличается от узбекского. Спасибо за рецептик

0

Поделиться25116.10.2014 09:28:32

Автор: Andresa
Forumun dostu
Зарегистрирован: 03.01.2014
Сообщений: 450
Уважение: +60
Позитив: +127
Вера: ♔
Последний визит:
01.02.2015 11:36:06
Награды: 18,2,13,36,35,44,54,61,26,58,21,25,48

KaRiGlAzAyA написал(а):

Но я думала, что добавляют какие нибудь приправы.

Безусловно можно добавить приправы, просто мы же готовили по маминому рецепты поэтому не стали не чего добавлять, а делали так как она сказала. :rolleyes:
Для меня самое странное было что без морковки, я ее очень люблю в плове. :love:

KaRiGlAzAyA написал(а):

Спасибо за рецептик

На здоровье, обязательно попробуй сделать :cool:

0

Поделиться25216.10.2014 09:55:47

Автор: KaRiGlAzAyA
Forumun dostu
Зарегистрирован: 28.09.2014
Сообщений: 323
Уважение: +32
Позитив: +38
Вера: христианство
Последний визит:
08.02.2015 18:19:13
Награды: 18,2,11,36,35,44,54,25,26,58

Andresa написал(а):

Безусловно можно добавить приправы, просто мы же готовили по маминому рецепты поэтому не стали не чего добавлять, а делали так как она сказала.
Для меня самое странное было что без морковки, я ее очень люблю в плове.

На здоровье, обязательно попробуй сделать

Сделаю обязательно. А у меня листья виноградные в банке стоят, мама моего передавала, надо долму сделать))) может быть в выходные сделаю. по рецепту его мамы.

0

Поделиться25316.10.2014 09:56:47

Автор: Anita_Alekseevna
Daim gələn
Зарегистрирован: 31.03.2014
Сообщений: 225
Уважение: +34
Позитив: +70
Вера: верю
Последний визит:
27.11.2014 07:30:57
Награды: 18,1,12,36,35,58,27,25,34,50,26,58

Andresa написал(а):

Anita_Alekseevna, KaRiGlAzAyA, представляю вашему вниманию рецептик плова который мы вчера готовили

вау, очень интересно, ничего тяжелого нет, нужно попробовать))
а зачем заматывать крышку в полотенце?))

0

Поделиться25416.10.2014 10:01:36

Автор: Andresa
Forumun dostu
Зарегистрирован: 03.01.2014
Сообщений: 450
Уважение: +60
Позитив: +127
Вера: ♔
Последний визит:
01.02.2015 11:36:06
Награды: 18,2,13,36,35,44,54,61,26,58,21,25,48

Anita_Alekseevna написал(а):

а зачем заматывать крышку в полотенце?))

Честно сама не знаю, видимо создается эффект пароварки))))

0

Поделиться25516.10.2014 10:08:22

Автор: Anita_Alekseevna
Daim gələn
Зарегистрирован: 31.03.2014
Сообщений: 225
Уважение: +34
Позитив: +70
Вера: верю
Последний визит:
27.11.2014 07:30:57
Награды: 18,1,12,36,35,58,27,25,34,50,26,58

Andresa написал(а):

Честно сама не знаю, видимо создается эффект пароварки))))

хммм, интересно))

0

Поделиться25616.10.2014 10:10:04

Автор: KaRiGlAzAyA
Forumun dostu
Зарегистрирован: 28.09.2014
Сообщений: 323
Уважение: +32
Позитив: +38
Вера: христианство
Последний визит:
08.02.2015 18:19:13
Награды: 18,2,11,36,35,44,54,25,26,58

Andresa написал(а):

Честно сама не знаю, видимо создается эффект пароварки))))

Влага остается и впитывается и рис становится рассыпчатым. Поэтому и воды мало надо лить)))

+1

Поделиться25716.10.2014 15:07:24

Автор: Юлик
Korifey
Зарегистрирован: 08.09.2013
Сообщений: 1792
Уважение: +163
Позитив: +89
Вера: у любви нет религии, у Бога нет нации...
Последний визит:
25.11.2014 15:19:33
Награды: 18,6,14,24,22,25,35,51,44,54,42,32,27,26,29,58,28,52

Andresa, классно, надо попробовать сделать такой плов

KaRiGlAzAyA написал(а):

А у меня листья виноградные в банке стоят

аааа, моя головная боль, не знаю, где купить, всё, что рвали летом и весной на даче - съели, а так хочется долмы [взломанный сайт]

0

Поделиться25816.10.2014 15:14:44

Автор: KaRiGlAzAyA
Forumun dostu
Зарегистрирован: 28.09.2014
Сообщений: 323
Уважение: +32
Позитив: +38
Вера: христианство
Последний визит:
08.02.2015 18:19:13
Награды: 18,2,11,36,35,44,54,25,26,58

Юлик написал(а):

Andresa, классно, надо попробовать сделать такой плов

аааа, моя головная боль, не знаю, где купить, всё, что рвали летом и весной на даче - съели, а так хочется долмы

А у нас продают их везде в развес!!! Может быть у вас на рынках, где продают соления тоже есть??? [взломанный сайт]

0