А также на обед и ужин))
Давайте рассказывать, что готовили или собираетесь готовить сегодня. Это могут быть блюда русской, украинской, азербайджанской, турецкой и вообще какой угодно кухни))
Даже если у вас на обед сегодня макароны по-флотски, а на завтрак - бутер с колбасой, все равно пишите)) Может, позаимствуем какие-то идеи друг у друга
Прошу к столу! Что у вас сегодня на обед?))
Сообщений 41 страница 60 из 328
Поделиться118.02.2013 12:58:52
- Администратор
- Зарегистрирован: 03.03.2009
- Сообщений: 10353
- Уважение: +943
- Позитив: +443
- Вера: Islam
- Последний визит:
15.01.2017 16:00:21 - Награды: 19,10,17,22,30,24,32,26,44,29,34,23,50,54
Поделиться4120.09.2013 21:13:22
- Cana
- Зарегистрирован: 23.08.2013
- Сообщений: 677
- Уважение: +21
- Позитив: +8
- Вера: ИСЛАМ
- Последний визит:
21.12.2013 02:09:59 - Награды: 18,3,12,30,24,35,43,51,31
Юлик, ой извини) я не много не уловила )мне кажеться может это тоже кю кю ,просто свой так сказать подход)) я вот тоже здесь читаю ,да и вообще ,взять ту же долму ,каждый её по своему готовит)
Поделиться4220.09.2013 21:20:02
- Korifey
- Зарегистрирован: 08.09.2013
- Сообщений: 1792
- Уважение: +163
- Позитив: +89
- Вера: у любви нет религии, у Бога нет нации...
- Последний визит:
25.11.2014 15:19:33 - Награды: 18,6,14,24,22,25,35,51,44,54,42,32,27,26,29,58,28,52
НИССА ХАНУМ, да ничего страшного, даже в нашей кухне те же блины пекут по-разному...кстати, надо, наверное, блинчиков сбацать, мой их очень любит
Поделиться4320.09.2013 21:30:58
- Cana
- Зарегистрирован: 23.08.2013
- Сообщений: 677
- Уважение: +21
- Позитив: +8
- Вера: ИСЛАМ
- Последний визит:
21.12.2013 02:09:59 - Награды: 18,3,12,30,24,35,43,51,31
Юлик, ты как делаешь ? рецепт в студиююююю)))))
Поделиться4420.09.2013 21:52:03
- Korifey
- Зарегистрирован: 08.09.2013
- Сообщений: 1792
- Уважение: +163
- Позитив: +89
- Вера: у любви нет религии, у Бога нет нации...
- Последний визит:
25.11.2014 15:19:33 - Награды: 18,6,14,24,22,25,35,51,44,54,42,32,27,26,29,58,28,52
НИССА ХАНУМ, постараюсь на выходных сделать, тогда кину фотку и рецепт [взломанный сайт]
Поделиться4520.09.2013 22:08:26
- Cana
- Зарегистрирован: 23.08.2013
- Сообщений: 677
- Уважение: +21
- Позитив: +8
- Вера: ИСЛАМ
- Последний визит:
21.12.2013 02:09:59 - Награды: 18,3,12,30,24,35,43,51,31
Юлик, спасибо) я люблю блины )
Поделиться4626.09.2013 15:46:27
- Korifey
- Зарегистрирован: 08.09.2013
- Сообщений: 1792
- Уважение: +163
- Позитив: +89
- Вера: у любви нет религии, у Бога нет нации...
- Последний визит:
25.11.2014 15:19:33 - Награды: 18,6,14,24,22,25,35,51,44,54,42,32,27,26,29,58,28,52
Сегодня что-то захотелось изыска, сбацала на скорую руку роллы
Поделиться4727.09.2013 02:08:12
- Администратор
- Зарегистрирован: 03.03.2009
- Сообщений: 10353
- Уважение: +943
- Позитив: +443
- Вера: Islam
- Последний визит:
15.01.2017 16:00:21 - Награды: 19,10,17,22,30,24,32,26,44,29,34,23,50,54
Юлик, Юленька, я твое сообщение про блины перенесла в тему Выпечка, пироги, пиццы и твой рецепт в общий список там добавила 
Юлик написал(а):
Сегодня что-то захотелось изыска, сбацала на скорую руку роллы
вот это да 
Муж любит их? или вы оба любите?
я ими однажды отравилась и с тех пор....ни-ни.. 
Поделиться4827.09.2013 08:06:22
- Korifey
- Зарегистрирован: 08.09.2013
- Сообщений: 1792
- Уважение: +163
- Позитив: +89
- Вера: у любви нет религии, у Бога нет нации...
- Последний визит:
25.11.2014 15:19:33 - Награды: 18,6,14,24,22,25,35,51,44,54,42,32,27,26,29,58,28,52
Damla написал(а):
Юлик, Юленька, я твое сообщение про блины перенесла в тему Выпечка, пироги, пиццы и твой рецепт в общий список там добавила
ничего, переноси туда, где лучше будет
Damla написал(а):
вот это да Муж любит их? или вы оба любите?
я ими однажды отравилась и с тех пор....ни-ни..
Лопает только так, единственное, не очень любит с красной рыбой. А насчет того, что ты ими отравилась - брали где-то? Заказывали? Я НИКОГДА не заказываю, делаю только дома из свежих продуктов, по крайней мере знаю, что я положила, какого качества и как все это сделано. А кафешными роллами у меня многие травились, так что я кушать покупные - пас
Сегодня у нас был ужин чисто по-русски - картошечка тушеная и соленые огурчики [взломанный сайт] 
Поделиться4928.09.2013 02:43:53
- Администратор
- Зарегистрирован: 03.03.2009
- Сообщений: 10353
- Уважение: +943
- Позитив: +443
- Вера: Islam
- Последний визит:
15.01.2017 16:00:21 - Награды: 19,10,17,22,30,24,32,26,44,29,34,23,50,54
Юлик написал(а):
Сегодня у нас был ужин чисто по-русски - картошечка тушеная и соленые огурчики
Юлик написал(а):
А насчет того, что ты ими отравилась - брали где-то? Заказывали? Я НИКОГДА не заказываю, делаю только дома из свежих продуктов, по крайней мере знаю, что я положила, какого качества и как все это сделано. А кафешными роллами у меня многие травились, так что я кушать покупные - пас
Да, именно в кафе и отравилась.. 
Причем это был первый раз, когда я их ела, ну и он же стал последним 
Не знаю..роллы, суши - экзотическая еда, как по мне. Я люблю более традиционное - чтобы мясо было 
картошка, овощи
А вы роллы и едите палочками?))
Юля, ты молодец, прекрасно готовишь Это очень важное и ценное качество для жены 
Поделиться5029.09.2013 17:13:01
- Korifey
- Зарегистрирован: 08.09.2013
- Сообщений: 1792
- Уважение: +163
- Позитив: +89
- Вера: у любви нет религии, у Бога нет нации...
- Последний визит:
25.11.2014 15:19:33 - Награды: 18,6,14,24,22,25,35,51,44,54,42,32,27,26,29,58,28,52
Сегодня у нас картошечка по-французски. Болей-не болей, а мужа моя кушать хочет 
Damla написал(а):
А вы роллы и едите палочками?))Юля, ты молодец, прекрасно готовишь Это очень важное и ценное качество для жены
муж палочками, а я чисто по-русски - вилкой
спасибо, надеюсь научиться готовить еще лучше 
Поделиться5129.09.2013 17:52:01
- Sultan qız
- Зарегистрирован: 18.06.2013
- Сообщений: 3321
- Уважение: +261
- Позитив: +287
- Последний визит:
04.07.2016 11:51:41 - Награды: 18,9,16,29,37,31
Юлик написал(а):
Сегодня у нас картошечка по-французски. Болей-не болей, а мужа моя кушать хочет
Юлик, ты такая хозяйка . Каждый день мужа чем-то новым и вкусным радуешь! А ты сливками заливала картошку или чем-то другим 
Поделиться5229.09.2013 18:07:44
- Korifey
- Зарегистрирован: 08.09.2013
- Сообщений: 1792
- Уважение: +163
- Позитив: +89
- Вера: у любви нет религии, у Бога нет нации...
- Последний визит:
25.11.2014 15:19:33 - Награды: 18,6,14,24,22,25,35,51,44,54,42,32,27,26,29,58,28,52
Котэ написал(а):
Юлик, ты такая хозяйка . Каждый день мужа чем-то новым и вкусным радуешь! А ты сливками заливала картошку или чем-то другим
спасибочки, просто приучили дома так, что надо вкусно уметь готовить, у меня папа из смешанной семьи был (дед, его отец - русский, бабушка, его мать - таджичка, папа родился и жил до 25 лет в Душанбе), так что вкусно готовить у нас дома учили с осознанных лет, теперь бы научиться азербайджанские блюда хорошо готовить, нет, картошка в обычном майонезе, просто мясо сочное, сока очень много дало, хотя мне больше нравится когда сметана с чесночком, но, увы, ее не было в холодильнике
Поделиться5329.09.2013 18:14:47
- Cana
- Зарегистрирован: 23.08.2013
- Сообщений: 677
- Уважение: +21
- Позитив: +8
- Вера: ИСЛАМ
- Последний визит:
21.12.2013 02:09:59 - Награды: 18,3,12,30,24,35,43,51,31
Юлик, Теперь понятно ,откуда мудрость к подходу в отношении к семье) Я думаю ,что готовить азербайджанские блюда ,для тебя труда не составит ) А муж умеет готовить ,что нибудь из азербайджанской кухни ? У меня маму отец учил готовить и пахлаву и долму и ..... )
Поделиться5429.09.2013 18:15:52
- Cana
- Зарегистрирован: 23.08.2013
- Сообщений: 677
- Уважение: +21
- Позитив: +8
- Вера: ИСЛАМ
- Последний визит:
21.12.2013 02:09:59 - Награды: 18,3,12,30,24,35,43,51,31
Юлик, Выздоравливай Юляш)
Поделиться5529.09.2013 18:16:58
- Korifey
- Зарегистрирован: 08.09.2013
- Сообщений: 1792
- Уважение: +163
- Позитив: +89
- Вера: у любви нет религии, у Бога нет нации...
- Последний визит:
25.11.2014 15:19:33 - Награды: 18,6,14,24,22,25,35,51,44,54,42,32,27,26,29,58,28,52
НИССА ХАНУМ написал(а):
Юлик, Теперь понятно ,откуда мудрость к подходу в отношении к семье) Я думаю ,что готовить азербайджанские блюда ,для тебя труда не составит ) А муж умеет готовить ,что нибудь из азербайджанской кухни ? У меня маму отец учил готовить и пахлаву и долму и ..... )
муж мой, к сожалению или к радости, готовить не умеет, так, примерный процесс приготовления знает, видимо, видел, как свекровь готовит, подсказывает мне на кухне, если что-то спрашиваю, а сам вот к плите даже не подходит
Поделиться5629.09.2013 18:19:40
- Sultan qız
- Зарегистрирован: 18.06.2013
- Сообщений: 3321
- Уважение: +261
- Позитив: +287
- Последний визит:
04.07.2016 11:51:41 - Награды: 18,9,16,29,37,31
НИССА ХАНУМ написал(а):
Я думаю ,что готовить азербайджанские блюда ,для тебя труда не составит
Поддерживаю! Если руки золотые, то они будут превращать в шедевр разные продукты из различных кухонь
НИССА ХАНУМ написал(а):
У меня маму отец учил готовить и пахлаву и долму
Ага, оказывается, азербайджанские мужчины все же могут и умеют готовить 
Поделиться5729.09.2013 18:26:18
- Cana
- Зарегистрирован: 23.08.2013
- Сообщений: 677
- Уважение: +21
- Позитив: +8
- Вера: ИСЛАМ
- Последний визит:
21.12.2013 02:09:59 - Награды: 18,3,12,30,24,35,43,51,31
Котэ, Наши мужчины много чего умеют и знают ,но об этом говорить не принято ))) Отец научил и больше к плите не подходил и в готовке не участвовал ,кроме выпечки хлеба и приготовления шашлыков) Вот подогревать ,подогревал ,меня же маленькую кормить надо было)
Поделиться5829.09.2013 18:53:39
- Korifey
- Зарегистрирован: 08.09.2013
- Сообщений: 1792
- Уважение: +163
- Позитив: +89
- Вера: у любви нет религии, у Бога нет нации...
- Последний визит:
25.11.2014 15:19:33 - Награды: 18,6,14,24,22,25,35,51,44,54,42,32,27,26,29,58,28,52
НИССА ХАНУМ написал(а):
Наши мужчины много чего умеют и знают ,но об этом говорить не принято
вот и я подозреваю, что он делает вид, что не умеет готовить, а так все знает как и что. На второй день свадьбы такииииие шашлыки забацал
Поделиться5929.09.2013 20:41:45
- Cana
- Зарегистрирован: 23.08.2013
- Сообщений: 677
- Уважение: +21
- Позитив: +8
- Вера: ИСЛАМ
- Последний визит:
21.12.2013 02:09:59 - Награды: 18,3,12,30,24,35,43,51,31
Юлик, [hide=200][А то что азербайджанские мужчины умеют с детьми обращаться ,получше чем иная женщина , бесспорный факт ,но говорить это в своём окружении тоже не принято )) Мой папа так пеленал сестру и укачивал и пелёнки стирал с подгузниками и гладил] ,вообщем ничуть не уступал маме)))/hide]
Поделиться6030.09.2013 17:47:10
- Xanım
- Зарегистрирован: 11.04.2013
- Сообщений: 855
- Уважение: +117
- Позитив: +1
- Вера: Православная
- Последний визит:
12.10.2014 11:40:56 - Награды: 18,4,13,24,22,43,35,36,25,31,26,28,37,34,47,60,61,50,58,52
Ну вот девочки сегодня готовила кушать на всю семью! Выложу фото отчет! Никогда раньше не фоткала то, что готовлю, даже не знаю как это будет выглядеть на фото!
Итак Первым делом я поставила варить борщ. Мясо, отварила, потом засыпала капусту, отдельно обжарила на курдючном жире морковку с луком, потом засыпала картошку, когда картошка сварилась до полуготовности, засыпала поджарку, еще немного потомила на плите, затем (заранее сваренную, натертую) свеклу, и зелень с чесноком. Довела до кипения и выключила. 
Начала варить борщ в 8 утра, а выключила около двух дня.
Пока варился борщ, успела убраться (прополисосить, полы помыть, пыль протереть во всей квартире ну и т.д.) дочку помыть, завтраком накормить.
Когда все это закончила перешла к готовке второго блюда.
Тушила мясо с картошкой. Сначала нарезала мясо, замариновала (сметана, приправа, чеснок, но не солить). Нагрела духовку до 220 градусов, нарезала на сковородку курдючный жир, его чуть чуть в духовке поджарила, затем выложила мясо, и снова в духовку минут на 15, потом на мясо выложила морковку, и снова минут на 15 в духовку, затем выложила репчатый лук и снова минут на 15, затем выложила картошку и снова в духовку, потом полила сливками, верх намазала сметаной, закрыла все фольгой и тушить, когда все потушилось, фольгу сняла и посыпала все тертым сыром и минут 5 еще подержала в духовке.
Пока варился борщ и тушилось мясо с картошкой. Я сделала салат из свежей капусты и соленного огурца (огурцы свои, сама летом солила).
Затем нафаршировала свежий перец (перец тоже свой, на даче вырастили). Начинка - сливочное масло, тертый сыр, зелень и еще такая штука, я ее на зиму консервирую (я чуть ниже ее покажу на фото), все перемешиваем и в перец закладываем. Фото этого блюда будет чуть ниже.
В субботу варила холодец, это блюдо тоже будет присутсвовать на обеде.
Когда это все сделал, замесила тесто, нарезала яблок и забатцала шарлотку.
Последний штрих к обеду.
Заварила чай, и наложила варенья сливовое (сливы свои, на даче созрели, варенье осенью, совсем недавно варила).
Похожие темы
| Великий Пост | Христианство | 16.04.2012 |
Manat to 
Ruble Converter
