Я люблю блюда китайской кухни))
Благо у нас тут и Китай под боком, и в городе много-много кафе и ресторанов китайской кухни.. 
С опаской отношусь к японской кухне..
Но очень люблю индийскую)))))
Кухни народов мира - что вам больше по душе?))
Сообщений 1 страница 20 из 37
Поделиться109.10.2011 07:54:33
- Администратор
- Зарегистрирован: 03.03.2009
- Сообщений: 10353
- Уважение: +943
- Позитив: +443
- Вера: Islam
- Последний визит:
15.01.2017 16:00:21 - Награды: 19,10,17,22,30,24,32,26,44,29,34,23,50,54
Поделиться210.10.2011 12:30:33
- Daim gələn
- Зарегистрирован: 19.08.2011
- Сообщений: 171
- Уважение: +8
- Позитив: +25
- Вера: Агностицизм
- Последний визит:
18.06.2012 16:30:23
Нравится азербайджанская. Правда, иногда жирная очень, по крайней мере, в тех местах, где кушаю. Шашлык вот кусен в любой кухне, будь то обычный (tikə kabab) или люля (lüləkabab). 
Еще нравится узбекская - лагман, палов-ош, он же плов 
, манты, самса. Хотя любое из подобных блюд можно с уверенностью назвать и мультинациональным, идентичные блюда есть в почти любой кухне. Ай, я такой гурман, дана?! 
Не сильно вот разбираюсь в японской/китайской. Ань, какая там у китайцев еда-то, расскажи, что естся с удовольствием?
Поделиться311.10.2011 00:36:34
- Azərbaycanı yaxşı tanıyan
- Зарегистрирован: 10.05.2009
- Сообщений: 1319
- Уважение: +113
- Позитив: +51
- Последний визит:
22.06.2012 01:26:41 - Награды: 18,6,17
Damla написал(а):
Я люблю блюда китайской кухни))
никогда не пробовала. Из японской кушала только роллы и суши, ну ниче так, можно иногда разнообразить свое традиционное меню. Обожаю восточную кухню 
индийскую, дааа уж, вкусно-то как, особенно запомнились лепешки роти, "гулаб-джаман" (миндальные шарики в сиропе) 
а специи, специи какие мммм....
Поделиться405.12.2011 10:06:01
- Forumun dostu
- Зарегистрирован: 26.09.2011
- Сообщений: 379
- Уважение: +9
- Позитив: +27
- Вера: атеист
- Последний визит:
30.06.2012 15:37:32 - Награды: 18,2,13,21,22,43,36,38,47
Damla написал(а):
Но очень люблю индийскую))))
кухня очень интересная, но сильно специфическая из-за обилия пряностей, мне нравятся только отдельные блюда (не люблю корицу)
исконно русская тоже очень вкусная 
и необычная
Поделиться505.12.2011 20:37:57
- Forumun dostu
- Зарегистрирован: 07.04.2010
- Сообщений: 300
- Уважение: +25
- Позитив: +11
- Вера: ислам
- Последний визит:
16.01.2013 15:12:03 - Награды: 18,2,16,21,30,24,22,43,28
А я не люблю китайскую кухню. Я ее в полной мере этим летом попробовала в Китае. Так я три недели не знала, чем питаться, пока мы не нашли японский ресторан. Особенно кухня Северного Китая... 
Все с каким-то вонючим соусом, мясо какой-то странной прожарки...
Зато люблю японскую и корейскую кухню ))))) Эт из азиатских. А так еще обожаю итальянскую! Без пасты долго не могу. Особенно качественно приготовленной. Ну и конечно куда ж без кавказской! всегда сытно и вкусно )))) и недорого 
Поделиться613.01.2012 16:08:57
- Администратор
- Зарегистрирован: 03.03.2009
- Сообщений: 10353
- Уважение: +943
- Позитив: +443
- Вера: Islam
- Последний визит:
15.01.2017 16:00:21 - Награды: 19,10,17,22,30,24,32,26,44,29,34,23,50,54
Elnara написал(а):
индийскую, дааа уж, вкусно-то как, особенно запомнились лепешки роти, "гулаб-джаман" (миндальные шарики в сиропе)
да....там одни специи чего стоят))) так все необычно, запах чудесный от этих пряностей и вкус..не блюда, а произведения искусства))
Elnara написал(а):
Из японской кушала только роллы и суши, ну ниче так, можно иногда разнообразить свое традиционное меню.
а я вот к ним как-то равнодушна.. Город напичкан различными суши-барами и т.д.,один раз отведала роллы Калифорния и поняла,что это не мое)) как-то не впечатлило))
Insomnia написал(а):
А я не люблю китайскую кухню. Я ее в полной мере этим летом попробовала в Китае. Так я три недели не знала, чем питаться, пока мы не нашли японский ресторан. Особенно кухня Северного Китая...
ну не знаю..а ты в каком городе Китая была? я была в Суйфэньхе, туда все с целью шоппинга наведываются)) У нас и в городе много кафе-ресторанов с китайской кухней, и в самой Суньке - само собой, понятно, от я там душу, помню, отвела))) 
Не знаю, мне очень нравится. Хотя отметила, что в самом Китае все-таки чуть-чуть по-другому готовят те же самые блюда, а в России - все-таки немного изменены они, под вкус русских, так сказать))
А ещё помню, когда была в Стамбуле, просто дииииииико захотелось чего-то китайского!! Заказали онлайн пару блюд и салат, нам привезли - я попробовала и дальше есть не смогла, совсем не то!!!
Ну оно и понятно, откуда там настоящие повара китайские и настоящие блюда..
А что за "вонючий соус" ты имеешь ввиду? У меня любимый - кисло-сладкий...мммм...........
Вот некоторые любимые китайские блюда:
Свинина в кисло-сладком соусу, по-китайски название звучит примерно как Гобаджоу)))))) Очень вкусно, обожаю))
Оно же, только с перцем..и ещё с ананасами бывает))
Стрелки чеснока с мясом
Салат "Харбинский"
Поделиться724.02.2012 14:15:16
Очень люблю Азербайджанскую,Восточную кухню)
Поделиться824.02.2012 14:36:50
- Администратор
- Зарегистрирован: 03.03.2009
- Сообщений: 10353
- Уважение: +943
- Позитив: +443
- Вера: Islam
- Последний визит:
15.01.2017 16:00:21 - Награды: 19,10,17,22,30,24,32,26,44,29,34,23,50,54
Nastenka1983 написал(а):
Очень люблю Азербайджанскую,Восточную кухню)
а что именно из азербайджанской и что именно из восточной?))
Безумно скучаю по азербайджанским кутабам и долме
Поделиться924.02.2012 14:58:00
- Forumun dostu
- Зарегистрирован: 26.09.2011
- Сообщений: 379
- Уважение: +9
- Позитив: +27
- Вера: атеист
- Последний визит:
30.06.2012 15:37:32 - Награды: 18,2,13,21,22,43,36,38,47
слушайте, а как называются баклажаны, фаршированные мясом. их как-то вдоль режут и фаршируют? безумно вкусно
Поделиться1025.02.2012 06:43:58
- Forumun dostu
- Зарегистрирован: 06.03.2011
- Сообщений: 300
- Уважение: +30
- Позитив: +49
- Вера: pravoslavna
- Последний визит:
24.12.2013 17:04:10 - Награды: 250,vsem,gram,1g,xa,mudr,positiv,temi,bala,aktiv,zdorov,angel
А я ем традиционно-просто: легкий супик, каша+ салатик, иногда картошка, иногда творог, иногда мясо. По утрам пью чай или теплую воду, ем фрукты. А в обработанной еде все вареное или печеное,почти без специй(только черный перец) и резких вкусов и минимум масла. Всякие пирожки, кексы пеку только для домашних,сама не ем. Нравится шоколадка к чаю, могу себе позволить пару кусочков в неделю. Это не кухня народов мира, но уже личная традиция не работать на унитаз.
Поделиться1125.02.2012 13:40:28
- Cana
- Зарегистрирован: 12.07.2011
- Сообщений: 742
- Уважение: +21
- Позитив: +10
- Вера: православие
- Последний визит:
13.01.2015 06:24:55 - Награды: 18,3,17,26,28,21,48,43,27,46,52
groal написал(а):
слушайте, а как называются баклажаны, фаршированные мясом. их как-то вдоль режут и фаршируют?
Сама обожаю синенькие, у нас так называются баклажаны, стала искать как называется, так и называется бакл. фарш. мясом по азерб-ки, по турецки, нашла "чахэ" , а у кого так не понятно.
Aristo написал(а):
А я ем традиционно-просто: легкий супик, каша+ салатик, иногда картошка, иногда творог, иногда мясо. По утрам пью чай или теплую воду, ем фрукты.
Тоже люблю простую еду, но периодически так хочется мяса и вкусностей (тортиков, печенья и т.д). Так что периодически работаю на унитаз.
Поделиться1225.02.2012 15:56:27
- Forumun dostu
- Зарегистрирован: 26.04.2011
- Сообщений: 424
- Уважение: +13
- Позитив: +6
- Вера: Православие
- Последний визит:
27.02.2013 22:06:34 - Награды: 18,14,2,21,36,51,31,41,28,37,38,47
Довелось попробовать азербайджанскую кухню......просто нет слов..вкусно!!!
Просто тащщусь от долмы!!! Могу хоть целую кастрюлю съесть!! и исключительно с острым кефирно-чесночным соусом. 
Супчики у них тоже хорошие, только слишком жирные... 
Отдельно восхваляю чай - он всегда оч.ароматный и вкусный!! эх...ни где еще такого не пробовала
И еще мне любимый давал пробовать "напиток", вот только не помню, как называется. Там кефир разбавляется водой, туда же крошится укроп, огурец свежий, щепотка соли. На вкус потрясно)))))))))).
А вот, что не люблю, так это японскую кухню, все у них какое-то не вкусное
Поделиться1326.02.2012 01:29:41
- Администратор
- Зарегистрирован: 03.03.2009
- Сообщений: 10353
- Уважение: +943
- Позитив: +443
- Вера: Islam
- Последний визит:
15.01.2017 16:00:21 - Награды: 19,10,17,22,30,24,32,26,44,29,34,23,50,54
Elena_buka написал(а):
И еще мне любимый давал пробовать "напиток", вот только не помню, как называется. Там кефир разбавляется водой, туда же крошится укроп, огурец свежий, щепотка соли. На вкус потрясно))))))))))
ммм это не айран случайно?
скорее всего, он, либо какой-то из его вариантов. Очень люблю айран, особенно холодненький ммм)) Только без укропа))
Elena_buka написал(а):
Просто тащщусь от долмы!!! Могу хоть целую кастрюлю съесть!! и исключительно с острым кефирно-чесночным соусом.
да,вкуснятина 
Поделиться1426.02.2012 15:35:49
- Azərbaycanı yaxşı tanıyan
- Зарегистрирован: 11.07.2011
- Сообщений: 1399
- Уважение: +61
- Позитив: +25
- Вера: православие
- Последний визит:
06.11.2014 12:04:18 - Награды: 20,18,5,13,21,23,24,48,35,36,32,51,26,28,37,50,39,46,52
Damla написал(а):
ммм это не айран случайно?
скорее всего, он, либо какой-то из его вариантов. Очень люблю айран, особенно холодненький ммм)) Только без укропа))
ммм) обожаю айран)) всегда в холодильнике имеется))) я на него подсела))
Поделиться1525.07.2012 00:25:52
Мне тоже нравится азербайджанская кухня, много блюд научилась готовить. Подружка даже для меня заготавливает виноградные листья и передает для долмы))))
Поделиться1625.07.2012 17:31:58
- Cana
- Зарегистрирован: 10.07.2012
- Сообщений: 509
- Уважение: +19
- Позитив: +42
- Вера: православие
- Последний визит:
14.10.2014 11:20:46 - Награды: 18,3,16,22,45,21,24,25,51,28,34,29,44,55,53,46,26,58,31,52,61,47
Damla написал(а):
ммм это не айран случайно?
это называется "довга" вроде бы))
Поделиться1726.07.2012 19:24:23
- Администратор
- Зарегистрирован: 03.03.2009
- Сообщений: 10353
- Уважение: +943
- Позитив: +443
- Вера: Islam
- Последний визит:
15.01.2017 16:00:21 - Награды: 19,10,17,22,30,24,32,26,44,29,34,23,50,54
ольга написал(а):
Мне тоже нравится азербайджанская кухня, много блюд научилась готовить. Подружка даже для меня заготавливает виноградные листья и передает для долмы))))
а сладости какие-нибудь их умеешь готовить? шекер-буру, например?
Елена Пит написал(а):
это называется "довга" вроде бы))
довга-это блюдо, айран-напиток, а что там имелось ввиду - я уже не помню
Поделиться1827.07.2012 00:03:07
Нет, не пробовала сама это делать, мне кажется. что это очень сложно((((( Но очень нравятся сладости
Поделиться1904.08.2012 16:01:05
Эту пиццу приготовила для любимого к его приезду)))
Поделиться2004.08.2012 16:09:38
- Cana
- Зарегистрирован: 10.07.2012
- Сообщений: 509
- Уважение: +19
- Позитив: +42
- Вера: православие
- Последний визит:
14.10.2014 11:20:46 - Награды: 18,3,16,22,45,21,24,25,51,28,34,29,44,55,53,46,26,58,31,52,61,47
ну довга это же тоже на основе кисло-молочного, рис там, огурчики соленые вроде бы, зелень..типо супа холодного, аха?
Похожие темы
| Этикет в Турции | Турция | 29.12.2012 |
| Влияние на отношения имен и звезд... | Мистика и звёзды | 11.01.2011 |
| Блоггеры (туристы) о Баку и Азербайджане | Путеводитель по Азербайджану | 05.09.2014 |
Manat to 
Ruble Converter
