Диета "6 лепестков" основана на простом принципе ромашки из 6-ти лепестков. Каждый лепесток соответствует дням недели и подписывается соответственным номером. Каждый день нужно потреблять свой определенный набор продуктов, а по истечению дня, как в игре, состоящей из уровней, можно сорвать лепесток и пройти на следующую ступень игры.
Диета довольно проста и основана на 2-х принципах: это монодиета, когда употребляется какой-то один продукт на протяжении дня, и раздельное питание - когда белки и углеводы употребляются отдельно друг от друга. По мнению таинственного шведского диетолога, эти системы помогают человеку сбрасывать вес в два раза быстрее и при этом без всякого вреда здоровью. Диета "6 лепестков" предполагает следующий график приема пищи:
1 день: монодиета и можно кушать только рыбу любого сорта.
2 день: исключительно овощи без крахмала, которые могут быть сырыми и приготовленными.
3 день: вареная куриная грудка без кожи.
4 день: отруби, цельно зерновые культуры, нежареные семечки, квас, а также вареные каши.
5 день: день, посвященный кисломолочным продуктам, можно кушать молоко, творог, кефир и пр.
6 день: любые по желанию фрукты как свежие, так и запеченные.